Средиземноморская диета

Средиземное море – это не только лазурные берега и необыкновенные пляжи, это не только страны и достопримечательности, которые подходят для иллюстраций не одного сборника мифов и легенд, уютные, комфортабельные гостиницы, где созданы отличные условия для всех категорий отдыхающих, где по утрам тихо работают Пылесосы для аллергиков, это ещё и традиции и особые пищевые привычки и принципы, которые современные учёные признают идеалом для сбалансированного питания.

Средиземноморская диета не предлагает отказываться от блюд, запрещённых во многих известных системах питания – хлеба, вина, пасты, кисломолочных продуктов.

Фрукты и овощи в сочетании с этими продуктами отлично утоляют чувство голода, а это очень удобно для тех, кто во время диеты пытается унять навязчивые мысли о еде и постоянно урчащий желудок.

В средиземноморской диете, как и во всех сбалансированных системах питания, удачно сочетаются белки, жиры и углеводы. Жиры, которые поступают в организм в пищу в виде рапсового и оливкового масла, составляют 30 % общего количества. Белковая пища представлена рыбой, яйцами и сырами, а мясо употреблять в больших количествах нельзя. Зато разрешено есть те продукты, которые богаты клетчаткой и углеводами. В умеренных количествах разрешается пить вино, но только во время еды, а вот от крепких напитков следует отказаться.

Основываясь на опыте жителей Средиземноморского региона, mite nix, эта диета предлагает свой подход к составлению ежедневного рациона. Заключается он в следующем: утром можно кушать углеводную пищу, вечером – белковую.
Рациональность такого распределения заключается в том, что мучное успевает усвоиться за целый день, энергия – израсходоваться: лепёшка или хлеб, который вы съели на завтрак, в виде лишних килограммах не отложатся. Кроме того, рекомендуется на обед и ужин употреблять любые овощи, исключая рис, макароны и картофель. Не стоит забывать про зелень, оливки и маслины – это основные ингредиенты всех блюд средиземноморской кухни.

Исследования подтвердили, amaircare, что средиземноморская диета оказывает положительное влияние на людей, её применяющих, укрепляет иммунитет, уменьшает количество вредного холестерина, снижает риск возникновения болезни Паркинсона, увеличивает продолжительность жизни, усиливает противостояние хроническим заболеваниям, легче переносится стресс и депрессия.

Здоровье, красота, стройность и хорошее настроение – верные спутники средиземноморской диеты.

34
читайте также