Лечебные свойства еды

Лечебные свойства еды

Для аппетита достаточно перед обедом выпить стакан кефира, съесть кусочек рыбы или кальмара. Для начала вполне подойдут салаты, желательно с капустой. Возбуждают аппетит приправы к кушаньям опять же из капусты, в том числе брюссельской и кольраби, пастернака, сельдерея, укропа. А если основные кушанья запивать морковным соком, то вообще польза будет пребольшой. Среди еще более приятных естественных возбудителей аппетита – абрикосы, апельсины, барбарис, виноград, гранат, грейпфрут, кизил, крыжовник, лимонник, мандарины (настойка из шкурки мандаринов), черешни. И обстановка в месте приема еды, яркое освещение также способствуют пробуждению аппетита.

Когда подойти к составлению меню с вкусом и пониманием, обеденный стол перестанет подавлять активность, а наоборот – взбодрит. Приплыву сил при умственных нагрузках способствуют мясо, калина, клюква, лимонник, облепиха, чай, кофе, черная смородина, яблоки. Другое дело, что злоупотреблять чаем и кофе не следует, у организма есть граница прочности.

На сон грядущий

Перед вечерней прогулкой можно съесть легкий ужин: капуста (все виды), салат-латук, укроп, мед, розовое масло, настойка из роз. Естественные успокоительные средства не угрожают вредными побочными эффектами. Это, в свою очередь, успокаивает.

Не стоит говорить об этом за обедом, но когда желудок отказывается ритмично выполнять свои функции, ни одной еде не будешь рад. Однако есть естественные средства, которые могут взять верх над любым слабительным. Среди овощей – это репа, свекла, сельдерей, тыква, хрен, фруктов – вишни, гранат, калина, настойка из роз, сливы, сливовый сок, черешни, шелковицы, яблоки, чернослив, инжир. Достаточно замочить на ночь в чашке 3-4 плоды инжира, утром натощак съесть и запить водой, в которой эти плоды размокали. К естественному слабительному можно с полным правом отнести мед – наилучшие лекарства от многих болезней.

Болеутоляющее

Если вдруг заболит зуб или подагра озветься, попробуйте заменить порошки и пилюли пастернаком, гранатом, облепихой или черной смородиной.

Со слабостью – спутницей всех болезней – можно бороться с помощью компота из изюмин или просто изюмин.

Похудеем? Крыжовниковая диета. Курс лечения длится три-четыре недели. На день съедают столько крыжовника, сколько смогут, а количество калорийной еды возводят к минимуму. К минимуму, но не до конца от нее отказываются, потому что в крыжовнике совсем нет жиров. Но прежде чем закупать, агрус, необходимо полностью вылечить язвенную болезнь, энтерит (воспаление слизевой оболочки тонкой кишки), колит, диарею. Кстати, плохое освещение во время еды подавляет аппетит. А самый простой способ похудеть: перейдите на однообразную, без приправ, еду.

Отеки

Мешки под глазами, набухлые пальцы – все это сигналы избытка жидкости в организме. Не помешает вполне отказаться от применения в еду дрожжей, сухого гороха, шпината, щавеля. Налегайте на продукты, которые имеют мочегонные свойства. Что большим количеством звездочек они обозначены, то сильнее действуют: кефир, молоко, баклажаны, бело – и краснокачанная капуста, петрушка***, редиска, редька, салат-латук, сельдерей, гарбуз**, окроп*, абрикосы, айва**, апельсины, кавуны**, барбарис, виноград, гранат, грейпфрут, груши, дыни, клубника, калина, костяника, агрус***, персики, воробьиная, черная смородина, шелковицы, шиповник, чай.

Коронарная недостаточность, заболевание венозных сосудов.

Редиска и редька при таком диагнозе – хуже яда. А вот макароны, бобы, виноград, свекла, шелковицы (особенно при кардиодистрофии), шиповник (при сердцебиении) постарайтесь включать в рацион ежедневно.

Аритмия

Естественными преградами на пути к этой болезни является фасоль, персики и черная смородина.

Атеросклероз

Диагноз автоматически вычеркивает из рациона мясной бульйон и мясной студень, а также манную кашу и манную крупу как ингредиент кушаний. Вместо этого предлагается достаточно большой набор: кефир, овсяная крупа, морская капуста, обезжирены сливки, рыба, птица, белый сыр, хлеб, артишоки, баклажаны, бобы, капуста (все виды), картофель, лук, морковь, огурцы, салат-латук, свекла, соя, спаржа, тыква, фасоль, чеснок. Десерт: абрикосы, рябина, арбузы, бананы, барбарис, грейпфруты, дыни, клубника, инжир, калина, кизил, лимоны, малина, облепиха, сливы, темные черешни, шиповник, черная смородина, яблоки. Просто свежезаваренный чай.

Тревожит давление

В рационе обязательно должны быть: крольчатина, рис, молоко, птица, белый сыр, баклажаны, кабачки, капуста брокколи, лук, помидоры, салат-латук, свекла, укроп, хрен, чеснок. А из фруктов и ягод – абрикосы, айва, ананасы, апельсины, рябина, арбузы, бананы, виноград, вишни, грейпфруты, дыни, клубника, киви, калина, кизил, агрус, лимоны, малина, облепиха, темные черешни, шиповник, сливы. И свежезаваренный чай. Сливы полезны еще и тем, что выводят из организма избытки кухонной соли.

Рыбные дни

Рыбная диета – завтрак, обед и ужин состоит из рыбы на протяжении 20 дней – такой курс лечения. Когда диету повезет полностью выдержать, то “на выходе” окажется, что холестерин в крови снизился на 20 процентов и на 60-70 процентов уменьшились количество жиров.

Рис против “шлаков” и “солей”

Мало какой из продуктов может уравняться с рисом в способности удалять из соединительных тканей организма всевозможные вредные отложения. Стакан зерен на 2-3 дня заливают водой. После чего воду сливают, заливают двумя стаканами свежей, и варят до тех пор, пока зерна всосут влагу. Лечебная порция готова. Ее промывают от слизи, делят на четыре части и на протяжении дня съедают в четыре приема. Предварительно, за 20-30 минут до еды, выпивают полстакана воды или отвара шиповника. Следующий день – вполне разгрузочный, утолить голод поможет полкилограмма вареной свеклы или яблок. Для закрепления результата за 3-4 дня повторите процедуру.

Лимонная атака

Она также поможет вывести нитраты из организма, посодействует освобождению от радионуклидов, поможет при атеросклерозе и гипертонии. Рассчитана лимонная диета на 25-30 дней, за сутки придется съедать по одному-два плоды в любом виде. Но сначала, понятное дело, нужно убедиться в полной работоспособности пищеварительного тракта.

Виноград

Наилучшие лекарства при заболеваниях печенки, почек, сердца, при физическом и психическом истощении, при подагре. В осенние месяцы, в сочетании с климатотерапией, вообще делает чудеса. Ягоды едят натощак перед завтраком, обедом и ужином. Начинают с половины килограмма и постепенно доводят до двух килограммов на день. Половину суточного рациона съедают за завтраком. По мере увеличения виноградного рациона уменьшают количество других кушаний. Едят лишь мякоть. На период лечения придется отказаться от овощей и остальных фруктов, от молока и продуктов из него, от жирной и соленой еды. От алкогольных напитков.

Мед

Медолечение требует, съедать на день по 100-150 граммов меда за 3-6 приемов. Такое лечение помогает в борьбе с разнообразными заболеваниями пищеварительного тракта, дыхательных путей, при гайморите, синусите, заболеваниях почек, при эндокринных заболеваниях.

Жар напал! Попробуйте ограничить “стрессовое меню” в ночное время. Не доносите к рту пирожные, конфеты и остальные сладости. Сахар легко усваивается организмом – накачивает тело лишним весом. Приучите себя зажевывать неприятности яблоками (лучше из холодильника), сырыми или отваренными овощами (также охлажденными).

157
читайте также