Еда полезная и бесполезная!

Мозг, также как и желудок, нуждается в питании. Особенно мозг делового человека, испытывающего интенсивные умственные нагрузки. Известно, что некоторые продукты способствуют повышению умственной работоспособности, а другие для мозга совершенно бесполезны (и даже вредны). Итак, давайте разберемся: кто мозгу союзник, а кто – нет!

Активная поддержка мозга.

Фрукты и ягоды: все цитрусовые (особенно грейпфруты), яблоки, сливы, смородина, Черника, клюква, клубника, ананасы, киви

Овощи: брюссельская капуста, китайская капуста, брокколи, руккола, болгарский перец, шпинат, сельдерей, листья салата и другая зелень

Рыба: красная рыба (лососевые), треска, тунец, морепродукты (например, креветки)

Мясо: говядина, печень, телятина, индейка

Злаковые: зерновые сорта хлеба, ростки пшеницы

Яйца

Кисломолочные продукты

Бесполезная еда

Алкоголь. Многие любят пропустить рюмочку коньяка в момент интенсивной умственной нагрузки. Однако, стимулирующего действия на умственную деятельность это не оказывает. Если справиться со стрессом без спиртного вы не в состоянии, лучше выпить бокал сухого красного вина. Такое вино содержит минеральные элементы, витамины и Биологически активные вещества.

Сигареты. Ученые доказали, вопреки стереотипу: никотин не стимулирует умственную деятельность.

Кофе. Кофе бодрит, но оптимальная норма этого напитка – не более двух-трех чашек в день. Вспыльчивым и эмоциональным людям лучше всего пить кофе с молоком. Злоупотребление кофе может привести к нервному истощению и гипертонической болезни. Пить чай полезнее, но и его оптимальная норма невелика – не более 3-4 чашек в день. Злоупотребление чаем вредно для мозга. С жаждой лучше всего бороться не с помощью кофе или чая и даже не с помощью соков, кефира или молока. Лучший вариант – чистая питьевая или минеральная вода.

Полуфабрикаты, сосиски, колбасы

Картошка и макароны. Не просто бесполезны для мозга. Они даже замедляют умственную деятельность.

CТОП! Давайте не будем тут же отказываться от одних продуктов и наполнять холодильник другими. Просто, мозг, это ведь еще не весь организм. Давайте прислушаемся к организму и если он требует Витамины и антиоксиданты, Вам захочется фруктов. Если организму нужна энергия, то он потребует сладкого. Если ничего не чувствуете, значит сыты.

194
читайте также