Белые дни черники?

Власть Волыни пытается легализовать ягодный бизнес, из которого живут немало полищуков и заграничные предприниматели.

Сколько себя помню, черника всегда была главной ягодой на столе полищуков. "Иметь по ягоды идут" – эта фраза знакома с детства. Потому что когда мама собиралась к лесу, то это на весь день, от ранняя к смерканию. И хоть в названии моего родного села есть слово "лес" (Раков Лес), по ягоды надо было ехать далековато. Чтобы колхозницы могли заготовить черники на зиму, колхоз милостиво выделял грузовик, который и вез женщин к лесу. Мы, малышня, с нетерпением ожидали вечером маминого возвращения с полным лукошком черных ягод, прикрытых зелеными листьями папоротника. А наилучшим подарком "от зайки" был букетец черничных веточек. На ужин в тот день всем домашним перепадало по тарелке ягод с сахаром, черным домашним хлебом и холодным молоком. Никакие магазинные лакомства не могли сравниться с этой вкуснотой! А остальную чернику (литров с 20) мама высыпала сушить на печь.

Несколько таких поездок к лесу – и на всю зиму семья должна была из чего варить вкусные компоты вместе с сушеными яблоками и грушами. А еще сушеные ягоды были первыми лекарствами, когда у кого-то болел живот. Уже старшей детворой мы тоже бегали к небольшому леску, чтобы насобирать литров 6-7 ягод. И покусанные комарами, сморенные летней жарой, чумазые, но гордые и счастливые возвращались домой с полными горшками черники..

Сами не едим, деньги зарабатываем

И сегодня детвора летом в полесских селах не бездельничает. Из июня и до самого первого сентября – целыми семьями в лесу. Сначала черничный сезон, сразу начинаются лисички, дальше идут лохина, ежевика, брусника, и осенью, в конце концов, клюква. Но эта ягода не для всех, потому что уцелела она мало где на осушенных болотах. Единственный уголок на Полесье, жители которого цiлий сентябрь проводят на болотах – село Серхив, что на Маневиччини. Оно по праву считается журавлиной столицей Волыни.

– Увидели бы вы, что у нас здесь делается в сентябрьские дни! Одних машин из Маневич по две-три сотни приезжает. Клюква кормит не только Серхив. За сезон на ягоде некоторые семьи у нас зарабатывают по 25-30 тысяч гривен. Клюкву принимают в Маневичах, там ее замораживают и отправляют в Европу. Нашу ягоду, говорят, вся Европа ест, – рассказывают местные жители. – Но которые то тяжелые деньги. Километр идти по болоту с мешком ягод за плечами, чтобы вынести их на сухое место – то силу надо иметь. Целый день в резиновых сапогах походите-ка. Бывают, как вскочит женщина в воду ненароком, то четыре мужчины вытянуть из бездны не могут. Болото у нас всякое есть. Как-то из киевского телеканала журналисты приезжали в Серхив, водили их мы на болото, чтобы увидели, как и клюква людям дается. Отхлебнули они по полной! Наши люди только за счет леса и болота выживают.

Если клюква кормит немногих, то черника издавна является традиционной кормилицей Волыни. С единственной поправкой на новейшие бизнесовые времена – люди, которые собирают чернику в настоящее время, почти ее не потребляют. Еще лет 20 назад волынскую чернику, протертую с сахаром, можно было купить во всех уголках Украины. И не только. Вкусная продукция волынских консервных заводов расходилась по всему Советскому Союзу. Лишь предприятия "Волиньлису" продавали ее свыше 600 тонн. А в этом году волынские гослесхозы переделали лишь три тонны, и то на заказ. Хоть получили лимиты на заготовку этой ягоды размером 2400 тонн. Зато ежегодно из Волыни вывозят приблизительно 5 тысяч тонн замороженной черники. Но потребляют ее не украинцы, а чехи, немцы, австрийцы, итальянцы, поляки. Погоня за прибылями вычеркнула чернику из меню рядового украинца почти совсем. Даже полищуки, которые ту ягоду собирают, не могут ею полакомиться вволю. Старые люди рассказывали, что при Польше, чтобы крестьяне в лесу во время сбора черники не ели ягод, а бросали все в корзину, их вынуждали петь.

Все на деньги – с такой установкой идут большие полесские семейства к лесу сегодня. Следом за ними бусами едут те, кто скупает ягоды. Так что домой ягодники возвращаются с пустыми ведрами и корзинами. Прошлыми годами на Полесье приезжали по чернику заготовители даже из Закарпатья, черниговщины и других украинских регионов.

В этом году черная ягода родила ничто себе. Закупочная официальная цена – 10 гривен за килограмм. Под занавес черничного сезона цены немного вскакивали кверху. Поэтому один неленивый человек за день зарабатывал 100 и больше гривен. Если целая семья не ленилась в невероятную жару идти к лесу, то заработки, соответственно, множились. По 5-10 тысяч гривен за сезон – это полностью реальные деньги, которыми пополнились семейные бюджеты некоторых полищуков. Но не стоит завидовать этим заработкам, потому что слишком уже они тяжелые. Тот, кто хоть раз пробовал насобирать хотя бы ведро черники, хорошо это знает.

Таких "инвесторов" нам не надо

Сколько реально зарабатывают на чернике и грибах те, кто заготовляет дары леса и продает их за границу, никто сказать не может. Каждая новая власть на Волыни свою деятельность начинает с наведения порядка в лесу. Каждый раз произносятся пылкие тирады о выведении из тени лесного бизнеса, считают уже заработанные миллионы, которые попадут к казначейству. Но когда приходит время считать реальные поступления в бюджет – выходит большой пшик. Экономисты в один голос утверждают: бюджет Волыни ежегодно недополучает от заготовки ягод и грибов миллионы гривен, которые никоим образом не лишние для дотационного региона. Почему же не удается заставить предпринимателей, которые занимаются заготовкой и продажей лесных даров, платить надлежащие налоги?

В этом году новая власть во главе с не новым главой облгосадминистрации Борисом Климчуком (он почти 10 лет проработал в этом кресле при Кучме и вернулся туда после семилетнего перерыва і) тоже взялась наводить порядок в сфере заготовки грибов и ягод. Налоговикам дали зеленый свет, чтобы они взяли заготовителей под усиленный контроль, чтобы положить конец "черным схемам" вывоза плодов и укрывательство прибылей. В прошлом году на Волыни было заготовлено до 5 тысяч тонн черники, и областная казна должна была бы пополниться почти 10 миллионами гривен. Зато получили лишь 1,5 миллионов. Остальные остались в чьих-то карманах.

Усилия власти дали результат уже в конце июля: сумма "ягодных" поступлений в сравнении с 2009 годом удвоилась и представляла 2,8 миллионов гривен. В бюджет оплачено налогов и собраний не по 35 копеек с килограмма, как раньше, а по 2 гривни (почему-то в разных районах эти цифры отличаются). Гнев чиновников вызывали литовские и польские предприниматели, которые играют на волынском ягодно-грибном бизнесе уже давно, но "не по правилам" украинского законодательства. Сначала было публичное и эмоциональное предупреждение Бориса Климчука на одном из аппаратных совещаний : "Вы на грани криминалу ходите, коллеги. Потому что я говорю вам, как дипломат: ни ООН вам не поможет, ни лига известных реформ, как в Ильфа и Петрова. Первые предупреждения вы получили. Будьте добре – или приводите в порядок себя, или эту работу есть кому делать в Украине. У нас не более глухие люди".

Стали известными интересные факты: польский бизнесмен декларирует индикативную цену за килограмм черники по 0,6 евро, а остальные предприниматели – по два евро. Почему? Такая заинтересованность власти явно не понравилась "инвесторам", которые пришли на этот рынок уже давно, одарив местные общины красивыми перспективами. Правда, по большей части на словах.

"Навесили в свое время лапши на уши, рассказали, какие будут проекты, какая переработка, которые будут вкусные джемы, консервы. Аж сейчас сладко в роте.. Так этот бизнесмен мало того, что когда мы начали работать по этим темам уплаты денег за ягоды, начал организовывать листы Президенту и Премьер-министру. Представляете себе, иностранный инвестор, иностранец в государстве организует листы к Премьеру и Президенту по поводу вроде бы нерыночных действий Бориса Климчука"! – возмущался волынский глава.

А пока что на волынских базарах на смену черники пришли ежевика и брусника. Обе продают по 10 гривен за литровую банку. Заготовляют эти ягоды и предприниматели, и объемы заготовок намного меньше, чем черничные.

88
читайте также