Вегетарианская диета

Вегетарианская диетаНазвание диеты говорит само за себя – вам предлагается на неделю стать вегетарианцем. Ваш рацион будут составлять фрукты, овощи и орехи. Такое питание, если оно не продолжительное, очень полезно для организма. Если вы часто едите мясо, особенно жирное мясо, копчености и колбасы, то у вас есть возможность дать своему желудку и кишечнику отдых, и время на очищение. Если же вы мясо не слишком жалуете, то вегетарианская диета покажется вам простой и вкусной, что опять же пойдет на пользу и самочувствию, и настроению.

Меню вегетарианской диеты

Завтрак.

1 стакан кефира или простокваши. Если хотите стать настоящим вегетарианцем, то просто теплая вода с медом.

Второй завтрак.

Фрукты или овощи, главное, чтобы он были сырыми.

Обед.

Овощной салат (овощи только сырые). К салату добавьте зелень, и, если хотите, чеснок. Запить фруктовым соком (не раньше чем через 40 минут после еды) или теплой водой.

Ужин.

Салат из мюсли, часто его называют «салат красоты». На вкус не очень привлекателен, но зато очень полезный.

Замачиваете горсть мюсли (мюсли – это набор круп, овсяной, пшеничной, рисовой, и т. д.) в холодной воде на 12 часов (рассчитывайте, сколько сможете съесть, потому что потом в следующий раз вы будет готовить это блюдо заново, его нельзя хранить). Если вдруг не успели замочить с вечера, то можно ограничиться и 3 часами.

В приготовленную смесь кладете немного меда, любые ягоды (или тертое яблоко, кусочки апельсина). Если честно, чтобы вы не положили, на вкусе это не очень отразится. По мне, так это можно есть, только задержав дыхание. Но, возможно, вам и понравится, у всех разные вкусы. В полученную кашу можно, кроме фруктов, добавить сухофрукты, орехи.
После этого прием пищи на данный день закончен. Пред сном выпейте стакан сока или воды.

О данной вегетарианской диете нельзя сказать ничего плохого. Конечно, отсутствие мяса – это неправильно. Но за неделю ваш организм не пострадает. К тому же если вспомнить, что сейчас многие заменяют настоящее мясо колбасой, а колбаса на сегодняшний день содержит не столько мясо, сколько консерванты и ароматизаторы, то вегетарианская диета станет для вас просто спасением.

Если вы все же сомневаетесь, подходит ли вам такая диета (вы ждете ребенка или только родили, вы в подростковом возрасте или в пожилом, вы недавно перенесли болезнь или оперативное вмешательство), то попробуйте посидеть на вегетарианской диете несколько дней. Поверьте, даже за несколько дней вы сможете ощутить пользу от растительного питания. Главное, следите за свежестью и качеством фруктов и овощей.

За неделю вегетарианской диеты можно похудеть примерно на 3 кг.

21
читайте также